お料理
お客様のスタイルに合わせたご宴会、パーティーメニューをご用意しております。
【ベルクラシック甲府】新料理長に森下広一就任
フランスでの修行経験もあり、東京有名レストラン・ホテルで料理長を務めた経験もある新しい時代を背負う第5代目の料理長誕生
- 1986.3
- 銀座レカン「ボンボワザン」勤務
- 1987.7
- 渋谷ハウスオブ1999「ロ・アラ・ブッシュ」勤務
- 1989.3
- パリにてフレンチ料理の修業のため渡仏
- 2001.2
- カジュアルフレンチ店経営
- 2011.3
- ベルクラシック東京「ラ・コンテ」料理長 就任
- 2013.7
- ゲストハウス「ラ・フェリーチェ」料理長 就任
- 2021.3
- ベルクラシック甲府 料理長 就任
第5代目料理長 森下広一よりコメント
これまでたくさんのお客様と、沢山の先輩の皆様と出会い私に関わってくださったすべての皆様に育てていただきました。
その全ての方々に感謝する気持ちを忘れず、私ができることは何なのか真剣に考え、これまで以上にひとつひとつ丁寧に料理に向き合い本当に美味しいと感じて頂けるお料理を心を込めておつくり致します。
ビュッフェ
10種類以上のお料理が会場内に並び、着席、立食どちらでもお楽しみいただけるお料理になっております。※ビュッフェ料理は30名様～となります。
お料理に関するお問い合わせ
055-254-1000受付時間10:00〜18:00お問い合わせはこちら※ イメージです。
会席/洋コース
当館のスタッフがお客様１人１人にお料理をお出しいたします。お祝い事や懇親会など着席したままごゆっくりお過ごしいただけます。
お料理に関するお問い合わせ
055-254-1000受付時間10:00〜18:00お問い合わせはこちら※ イメージです。
お弁当
会議や研修の休憩にお勧めです。
ご用途に合わせてお選びいただけます。
お料理に関するお問い合わせ
055-254-1000受付時間10:00〜18:00お問い合わせはこちら※ イメージです。
オプション
お子様もご家族とご一緒にお楽しみいただけるメニューをご用意いたしました。
- お子様プレート (お一人様) 3,300円
ドリンク
単品オーダーの他にもフリードリンクもございます。お気軽にご相談くださいませ。
- ビール／825円
- 焼酎(麦)／3,300円
- 焼酎(芋)／3,850円
- ウイスキー(ボトル)／5,500円
- 梅酒(ボトル)／3,300円
- 日本酒(燗)／550円
- 生酒／1,650円
- ワイン(赤・白)ボトル／3,850円
- スパークリングワイン／3,080円
- サワー各種／660円(レモン・柚子蜂蜜・グレープフルーツ)
- カクテル各種／660円(カシス・ピーチ・モスコミュール・ジントニック・ブルーハワイ)
- ノンアルコールビール／605円
- ウーロン茶／330円
- ソフトドリンク／330円(オレンジ)
- ソフトドリンク／385円(コーラ・ジンジャエール)
※ 消費税込となります。
※ サービス料は別途頂戴致します。
